A medida el negocio ha ido puesta en marcha, se me ha facilitado obtener información sobre los clientes de mi emprendimiento: Dulces Mex. Lo cual, me ha facilitado diseñar estrategias de acuerdo a sus características y necesidades. Primero, la edad de ellos ronda entre los 18 a 30 años, la mayoría son mujeres, aunque también consumen hombres, ambos residentes en los departamentos que conforman la zona oriental. Trabajan, estudian, tienen un emprendimiento o se dedican a más de una de las antes mencionadas. Tienen un alto manejo de redes sociales, Instagram y Facebook, principalmente y poseen una curiosidad hacia nuevos sabores. Consumir los productos del emprendimiento lo perciben como una aventura o reto, que pueden asumir solo o con familiares/amigos. Y, al probar los productos quedan satisfechos, por lo que menciona el eslogan: ¡Quiero probarlos todos!