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Buenas soy Estíbalitz
Vivo en Alajuela, tengo 24 años y estoy terminando la licenciatura en Administración de empresas hoteleras y gastronómicas.
Desde pequeña he querido mi establecimiento de comida y compartir con otros deliciosas comidas. Y como a la vez se me ha dificultado conseguir trabajo “estable”, junto a mi hermana y apoyo de mi familia, tome la decisión de poner en practica mi emprendimiento, y empezar a hacerlo mas serio y no solo vender ciertos encargos que llegaban ciertas veces. El nombre de mi emprendimiento es Regulus; enfocado en la cocina, brindando principalmente opciones vegetarianas y veganas. Ya estando registrada, me enfoca a seguir. La idea es crecer con un establecimiento y ojala un futuro poder entrar también dentro de la hotelería, eventos y mas con la misma temática.
Algo extra de mi persona, es que amo la comida y ser consiente de la misma teniendo un equilibrio. Algunos de mis pasatiempos son realizar ejercicios/deportes, la música en el canto y tocar la flauta, y dibujar.
Actividades
#1
https://docs.google.com/document/d/1N_09B-yfDXkfB0gkV4Yy5NdofDckUsRbMKqoJULOF2o/edit?usp=sharing
#2