Basado en las peticiones y productos que se venden, se puede decir que si se conoce al cliente por los gustos, la edad, el evento planeado y demás. Puede ser desde una pareja que busca un pastel de bodas, una pareja que busca galletas para el cumpleaños de su hijo o hija, una persona que quiere regalar galletas a sus clientes con un diseño de su empresa, alguien que disfruta de tomar café con pan, etc.